Jumlah Baglog Ideal Buat Pemula

Melanjutkan tulisan sebelumnya tentang alasan "berkebun" jamur kuping di gudang, ada pertanyaan tentang berapa sebaiknya jumlah baglog jamur kuping yang layak dipelihara buat pemula. Tujuannya jelas yaitu sebagai pemula perlu ajang latihan merawat jamur, mengetahui proses-proses budidaya yang baik dan karakter jamur kuping itu sendiri, sekaligus meminimalisir kerugian jika terjadi kesalahan/kegagalan akibat kurangnya pengetahuan. Jumlahnya harus tepat demi efisiensi dan efektifitas kerja yang nantinya harus dilakukan. Kalau terlalu sedikit kemungkinan hasilnya tidak akan maksimal atau malah kurang efisien. Kalau terlalu banyak bisa kerepotan dan tidak mampu menangani dengan baik sehingga hasilnya juga kurang optimal. Menurut beberapa...

Tanam Jamur kok Di Gudang ?!

Ini mungkin pertanyaan yang langsung terlintas ketika membaca tulisan-tulisan di blog ini. Apa bisa tumbuh? Bisa. Telah terbukti jamur kuping dapat tumbuh dengan cukup baik meski dipelihara di bekas gudang. Kalau dihitung-hitung, sekitar 95% baglog telah ditumbuhi pinhead (tunas) jamur, sebagian bahkan telah berkembang dengan baik menjadi lembaran-lembaran jamur. Memang bukan faktor gudangnya yang terpenting. Kualitas bibit yang baik, perawatan, dan kondisi lingkungan yang mendukunglah yang menjadi kunci sehingga tingkat pertumbuhannya cukup tinggi. Tapi kok di gudang, bukankah harusnya di tempat yang dirancang khusus untuk pemeliharaan jamur? Tepat sekali. Memang yang paling ideal jamur kuping, sebagaimana jenis-jenis jamur konsumsi lainnya,...

Jamur Kuping Kering di Baglog

Di hari Kartini ini, ada hal baru yang sempat mengejutkan. Beberapa lembar jamur kuping terlihat mengering. Padahal masih di baglog wong memang belum waktunya panen. Setelah semua dicek ternyata ada paling tidak tiga baglog yang seperti ini. Ciri-ciri: -  warna lembaran jamur keunguan agak pucat (biasanya kecoklatan dan segar) -  jamur mengecil -  saat diraba terasa kaku (biasanya lentur) -  pinggir jamur berkerut-kerut Coba digoogle ketemu jawaban ciri ketiga yaitu kerutan di bagian tepi menandakan umur jamur sudah siap panen (padahal baru 21 hari lho) . Tapi tidak ada keterangan lain. Akhirnya coba tanya sama yang sudah pengalaman, ternyata jawabannya simpel: kurang penyiraman. Padahal sudah disiram seperti biasa:...

Jamur Kuping: 2 Minggu Kemudian

...

Melubangi Baglog Jamur Kuping

Sekarang hari ketiga baglog di dalam gudang. Sesuai jadwal hari ini baglog-baglog jamur kuping itu harus dilubangi. Tujuannya untuk memberi jalan bagi tumbuhnya tunas jamur (pinhead). Kalau diamat sekilas, baglog-baglog ini cukup baik. Miselium telah tumbuh hingga hampir 50% dari tubuh  baglog. Ini penting karena semakin banyak bagian yang tertutup miselium semakin baik. Kemungkinan daya tumbuhnya lebih besar. Ada beberapa baglog nampak terkontaminasi. Sebagian ada yang berlubang dan sobek. Bagian ini harus ditutup dengan lakban untuk mencegah kontaminasi. Kembali ke proses melubangi baglog. Baglog dilubangi di bagian depan sekitar cincin/mulut baglog. Jumlahnya tiga. Jarak antar lubang dibuat seimbang dan diatur agar lubang antar baglog...

"Senjata" Petani Jamur Kuping tingkat Pemula

Judulnya provokatif ya. Masak bertani jamur kuping butuh senjata, kayak mau perang saja. Tentunya senjata ini bukan sesuatu yang dipergunakan untuk kekerasan. Maksud "senjata" di sini adalah perlengkapan yang perlu disiapkan bagi petani jamur pemula untuk "memerangi" kemungkinan kegagalan dalam menanam jamur. Alat-alat untuk merawat jamur kuping  Alat terpenting tentu saja tangki penyemprot manual. Sebenarnya satu tangki ukuran 5 liter dengan nozzle yang bisa diatur sudah memadai untuk merawat hingga 5000 baglog. Di gambar terlihat ada yang lebih kecil ukuran 2 liter. Gunanya sebagai persiapan kalau jamur kuping yang telah besar biasanya ada yang lebih cepat kering dari yang lain sebelum jadwal penyemprotan rutin, sehingga perlu...

Petualangan Dimulai

Akhirnya setelah menunggu hampir 2 bulan, hari ini rencana usaha jamur kuping terlaksana juga. Gudang yang telah disulap menjadi kumbung jamur telah terisi 2000 baglog jamur kuping. Dua hari lalu baglog diantar ke rumah dengan 2 kali pengiriman masing-masing 1000. Tidak langsung masuk gudang karena meski berhadapan langsung dengan jalan raya, jalan masuknya hanya muat buat motor. Padahal mobil harus ditempatkan sedekat mungkin karena baglog tidak dimasukkan satu-persatu. Terlalu lama. Plus tidak boleh kena panas matahari secara langsung. Terpaksa 1000 ditempatkan di ruang depan tapi langsung penuh, lainnya ditaruh  di teras depan yang jaraknya +/- 15 m. Baglog-baglog itu dipindahkan dari bak mobil dengan cara dilempar dua-dua oleh...